首页

女权天下调教免费视频

时间:2025-05-29 20:04:15 作者:在平台接活的销售员,受伤后陷入“找东家”难题 浏览量:30684

  中新社武汉2月20日电 题:紫气“冬”来祥瑞至,塔影钟声菜薹香

  作者 武一力

  冬春之际,洪山菜薹成为武汉年货市场“宠儿”。论外貌,紫茎、绿叶、黄花,乍看其貌不扬;论地位,当地人称“肉不换”,稳居年饭餐桌“C位”。

  洪山菜薹因种植在武汉洪山一带得名,古称“紫菘”。早在先秦文献《夏小正》中即有记载,清代《武昌县志》赞其“味尤佳,它处皆不及”,楚人将其与武昌鱼并称为“绝代双骄”。

  而洪山菜薹正宗与否,武汉老饕自有评判:位于洪山南麓的宝通禅寺拥有1600多年历史,被誉为“三楚第一佛地”。其东北方的洪山宝塔始建于元代,左下方有一块“塔影田”,在不少武汉人的心中,只有在这块菜田里听着宝通禅寺钟声、吸收洪山宝塔灵气“长大”的菜薹才“血统最纯正”。

  “得益于避风向阳的小气候,产自宝通寺至卓刀泉‘九岭十八凹’一带的洪山菜薹品质最佳,而‘塔影田’里的菜薹因生长在佛门清净地,更添一丝禅意。”武汉市洪山区非物质文化遗产保护协会会长夏会勇告诉记者,洪山曾大面积种植菜薹,但随着城市发展,现仅剩武汉石牌岭的80.13亩地作为原产地被予以保护,地处寸土寸金的二环内,菜价也水涨船高。

  相比普通菜薹,洪山菜薹更粗、更嫩,每年11月至次年2月是最佳赏味期。

  每天清早,趁露水未干,菜农便穿梭于田垄间,长势繁茂的菜薹如女子手腕粗细,叶片红得发紫。菜农手握掐刀,瞄准基部轻轻一掐,汁水四溢,拭尘土、扒外皮,即可生食。若是经历寒风雪霜,更是甘甜。

2024年1月,分拣工根据品相、粗细将洪山菜薹分级。  张畅 摄

  分拣工将洪山菜薹分为特级、一级、二级。“颜值”不高,弃;菜梗空心,弃。躯干笔直,根茎壮硕,单根重达1斤多,乃特级,售价近千元(人民币,下同)1斤,供不应求。曾有人在拍卖会上以10万元“天价”购得50千克极品洪山菜薹,经媒体报道后一度引发热议。

  但市场上,价格亲民的洪山菜薹仍占多数,是当地颇接地气的家常菜。据美团平台数据显示,今年元旦以来,洪山菜薹在武汉的销量同比增长三成。

  “洪山菜薹炒腊肉,是本地人最喜欢的吃法。”楚菜厨师张德刚介绍说,用手将菜薹掰成小指长短,去外皮、留花叶,腊肉小火煸出荤油,下锅翻炒,待薹杆由青转紫,加少许盐便可出锅。茎干脆爽,花叶清新、腊味浓郁,望而食欲大振。

  红腊肉与紫菜薹色泽交相辉映,应了“紫气东来”之寓意。据说北宋文豪苏东坡在黄州任职时,为了吃到洪山菜薹,曾三次到此,才得“尝”所愿。

  2019年,武汉洪山菜薹公园建成开放,是当地唯一一座以蔬菜命名的公园。近来更有网红餐厅推出“洪山菜薹刺身”,将根茎削成薄片,浇上酱汁即可食用,武汉人对菜薹的喜爱可见一斑。

  “我们有三四成顾客是在外游子,每年特地来买正宗洪山菜薹。”夏会勇说,有在海外的武汉伢专门找他采购种子,带到加拿大、澳大利亚去种。但迁地移植,纵使生根发芽,色泽和口感也都不及原产地,主要是暂解游子莼鲈之思。(完)

【编辑:叶攀】

展开全文
相关文章
第十五届“北斗杯”全国青少年空天科技体验与创新大赛全国总决赛在北京开幕

“今年的大樱桃果实大、口感佳,春节期间以每斤400元的价格,销往北京、上海、深圳等地。”张秀强称,从春节到6月底,都能吃到数字化暖棚结出的新鲜大樱桃。

消费者权益保护法实施条例7月1日起施行 五方面亮点值得关注

4月12日电 据东风公司纪委、湖北省咸宁市纪委监委消息,东风公司中国东风汽车工业进出口有限公司监事潘家年涉嫌严重违纪违法,目前正接受东风公司纪委和湖北省咸宁市咸安区监委纪律审查和监察调查。

对话新国企·聚力高质量 | 国家能源集团董事长刘国跃:“三个发力、三大链条”推动能源行业高质量发展

来自南宁的博主曾月珊与同伴特地来到宾阳县拍摄炮龙文化短片。“龙年一定要来体验炮龙节,我要把这一别具特色的广西民俗向更多人推介。”她说。

超5000列!前9个月阿拉山口口岸中欧(中亚)班列通行数量创新高

当年的“羊角墩”早已物是人非,两位目击证人也于2015年前后去世,但当地人们都听说过李培仁烈士的英雄壮举和被杀害的惨烈场面。

畅谈“双提升” 共塑新质生产力丨分众传媒董事长江南春:新技术对广告媒体行业产生革命性变革

会议强调,2024年是中华人民共和国成立75周年,是实现“十四五”规划目标任务的关键一年,是贯彻落实中央金融工作会议精神的开局之年。证监会系统要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻习近平总书记关于党的自我革命的重要思想,坚决落实全面从严治党战略方针,坚持直面问题、刀刃向内、自我革命、严抓严管,深化中央巡视整改,贯彻《关于落实政治过硬能力过硬作风过硬标准全面加强证监会系统自身建设的意见》,以自身建设的新成效,促进资本市场在防风险强监管基础上实现高质量发展。一是坚持党中央对资本市场工作的集中统一领导,把贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神作为首要政治任务抓紧抓实,坚持不懈用习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂,深刻认识资本市场工作的政治性、人民性,自觉把政治标准和政治要求贯彻到监管工作全过程,站稳人民立场,切实保护投资者特别是中小投资者合法权益。二是铲除资本市场腐败问题产生的土壤和条件,强化惩治腐败高压态势,坚持用改革的方法压缩权力设租寻租空间,减少自由裁量权,健全防止腐败滋生蔓延的制度机制,持续加强监管透明度建设,严厉惩治资本市场行贿行为。三是从严从紧整治政商“旋转门”,聚焦驻证监会纪检监察组提出的削减离职人员“职务身份价值”这个关键问题,坚持从政治上看、政治上改,在业务端和管理端综合施策,深化专项整治。四是加强新时代廉洁文化建设,深入开展党性党风党纪教育,营造崇廉拒腐的良好风尚,准确把握中国特色金融文化的深刻内涵,加快培育中国特色资本市场文化。五是常态长效深化落实中央八项规定精神,重拳纠治“四风”顽疾,持续落实“过紧日子”要求,坚决纠治形式主义、官僚主义,持续深化“我为群众办实事”。六是强化组织建设,打造堪当重任的高素质监管铁军,坚持严管厚爱相结合,引导干部在金融报国、钻研业务上作表率、当先锋。以落实党和国家机构改革为新起点,下大力气提升监管履职能力,不断强化基层党组织政治功能和组织功能,推动基层党组织全面进步、全面过硬。七是持续深化中央巡视整改和中央审计整改工作,全面对标对表中央最新精神,层层压实主体责任,与落实监管主责主业紧密结合,提升整改的系统性、整体性、实效性。

相关资讯
热门资讯